業務用生中華麺・10番極太麺S・生麺4玉

業務用生中華麺・10番極太麺S・生麺4玉
商品名 業務用生中華麺・10番極太麺S・生麺4玉
価格 367円
販売元 頑固親父の太鼓判 食彩館
商品詳細  業務用生中華麺・10番極太麺S・生麺4玉  超極太で一玉200g つけ麺に特化した10番手の超極太麺です。10番手の太さというのは、当社の「細うどん」と同じ太さです。中華麺としては限界の太さでしょう。 しっかり太く、食べ応えずっしり、満足感はほかに類をみません。 一玉200gですから、つけ麺・あえ麺(まぜそば、油そば)にピッタリ。極太麺ですので茹で時間はそれなりに必要ですが、食感・味に納得の出来上がり。 真空ミキサーを使用し、しっかり締まった食感は、麺が熱いメニューでもダレることなく、また、冷した麺と熱いスープのつけ麺に最適です。 ゆで時間は冷たい麺の場合は8分から12分程度、熱い麺で食べる場合は6分から9分程度(茹で時間が長い分、お好みによって大きな差が出ると思います。仕上がりを確認しながら茹でてください) 200gx4:卵使用、くちなし色素使用、多加水熟成麺 【保存方法】要冷蔵・クー...

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