【ふるさと納税】飛騨市推奨特産品 サーロインステーキ200gを2枚 計400g[D0057]

【ふるさと納税】飛騨市推奨特産品 サーロインステーキ200gを2枚 計400g[D0057]
商品名 【ふるさと納税】飛騨市推奨特産品 サーロインステーキ200gを2枚 計400g[D0057]
価格 33,000円
販売元 岐阜県飛騨市
商品詳細 商品説明名称飛騨牛商品詳細 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8〜9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19〜24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。  《旨みの秘密》 生後6〜7ヶ...

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